本发明公开一种测定植物掠铵能力的方法，其特征在于：水培被考察植物和参照植物诸葛菜，随后,在未加NH₄⁺?N的培养液中饥饿培养48h后进行铵离子吸收实验，依据铵离子吸收实验获得被考察植物和参照植物诸葛菜的铵离子吸收的米氏常数和最小浓度，进一步计算出被考察植物和参照植物诸葛菜吸收抑制率为50%时的环境中的离子浓度，即半抑制浓度，最后，依据半抑制浓度计算被考察植物的掠铵能力。本方法步骤少，计算简单，数据可靠；能快速定量获取不同植物在同一环境下的掠铵能力；为筛选喀斯特适生植物以及优良作物品种提供技术支撑。